Gele Oesterzwam

(Pleurotus citrinopileatus) 

Deze paddenstoel groeit in bundels en heeft een gele schelpvormige hoed en witte steel. Vanwege de grove structuur en smaak erg geliefd bij vegetariërs.

  • Zacht, beetje zoetige vleesachtige smaak
  • Soepen, ter vervanging van of bij vlees en vis gerechten.
Contact Nesco: info@nescochampignons.nl  |  T: +31 (0)85 7731088