Weiße Champignons
(Agaricus Bisporus)
Erkennbar an seinem weißen Hut und Stiel. Der weiße Champignon ist der bekannteste und und häufigste Speisepilz.
- Milder, typischer Champignongeschmack
- Kochen (Suppen), mit Fleisch oder als Fleischersatz, Grillen, Salate, Pasta und Tapas.