Brauner Champignon

(Agaricus Bisporus Brunensis)

 Der braune Champignon besitzt eine hell- bis dunkelbraune Färbung. Dieser Pilz hat eine robustere Struktur und enthält weniger Wasser als die weiße Variante. Bei der Zubereitung fällt er weniger zusammen.

  • Leicht nussiger Geschmack.
  • Kochen (Suppen), mit Fleisch oder als Fleischersatz, Grillen, Salate, Pasta und Tapas.
bakje-kastanje-champignons
Contact Nesco: info@nescochampignons.nl  |  T: +31 (0)85 7731088