Zucht-Champignon, Zweisporiger Egerling
(Agaricus Bisporus)
Kleine, weiße Champignons. Durch die kleine Größe direkt zu verarbeiten. Benutzerfreundlich für den Verbraucher
- Milder, typischer Champignongeschmack
- Kochen (Suppen), im Wok, zu Salaten und Pasta.